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玉米转基因海报作物将很快进行营养改造

如果有人请你吃毒药,但确信科学家已经在其中添加了许多有益的维生素和矿物质,你会抓住机会尝试一些吗?可能不会,但这就是我们作为一个社会已经习惯于做的事情——想想货架上所有那些被称为“富含”重要营养素的盒装含糖谷物。父母每天都给他们的孩子,相信他们是一个健康的选择。

罗格斯大学的科学家们正在将同样的原理应用于转基因玉米——人工添加细菌基因,迫使植物产生一种叫做蛋氨酸的营养物质,以提高其营养价值。虽然这表面上听起来不错,但从未研究过转基因玉米的安全性和长期影响,因此“提高”其营养价值可能就像在毒药中添加维生素一样。

根据Natural Therapy Pages,蛋氨酸是人体用来合成蛋白质的22 种氨基酸之一。它是一种人体不能产生的重要氨基酸,必须通过饮食摄取。它对于某些肝功能以及正常的新陈代谢和生长至关重要。

由于蛋氨酸并非天然存在于玉米中,因此每年花费数十亿美元将其添加到玉米种子中。根据瓦克斯曼微生物研究所主任 Joachim Messing 教授的说法,这是一个昂贵且高能量的过程,但这是必要的,因为没有蛋氨酸动物根本无法生长。将其添加到供人类食用的玉米中据说有益于儿童,因为它有助于健康成长。

罗格斯大学的研究小组在玉米基因组中添加了一个大肠杆菌细菌基因,经过几代的生长,他们发现这样做会使植物叶子中的蛋氨酸水平增加 57%。

罗格斯大学的研究小组认为,他们的发现可以显着降低全球动物的饲养成本,因为大多数动物都是用转基因玉米喂养的,而且玉米是许多非洲和南美国家的主食,他们还相信“增强的”营养可以使数百万人受益的人。对所有这一切特别好奇的是,那些声称“科学”支持玉米中这种补充营养的人是如何同时声称营养补充剂毫无价值的怀疑论者。突然之间,当营养通过基因工程获得时,科学现状似乎立即相信这是一件积极的事情。

“我们提高了玉米的营养价值,这是地球上种植的最大的商品作物,”研究合著者、环境与生物科学学院植物生物学系教授 Thomas Leustek 说。他补充说,这将对依靠玉米生产养家糊口的自给农民大有裨益。“我们的研究表明,他们不必购买蛋氨酸补充剂或蛋氨酸含量较高的昂贵食品。”

该研究以在线版本发表在《美国国家科学院院刊》上。

像这样的好处表面上看起来很棒,但深入挖掘一点,对转基因玉米产生了严重的担忧。(相关:在 GMO.news 发现有关转基因作物的真相)

Livestrong最近概述了一些围绕 GMO 的问题:

自身免疫性疾病、不孕症、肠胃问题和慢性疾病的增加可能与转基因食品的引入有关。在美国环境医学学会的一份立场文件中,作者要求所有医生考虑转基因食品在国家健康危机中的作用,并建议他们的患者尽可能避免所有转基因食品。…

转基因种子是专利产品,购买种子客户必须与种子制造商签订使用协议。...... [这]禁止农民保存种子或将它们出售给其他种植者[和]小型、独立的农民,其作物被邻近的转基因作物污染,必须支付专利费,否则有被起诉的风险。…

大多数转基因种子经过基因工程改造,具有除草剂耐受性、抗虫害和疾病能力。环保主义者担心转基因作物的特性可能会鼓励农民增加除草剂和杀虫剂的使用,这将增加人类对危险毒素的消耗。

因此,转基因生物可能会导致疾病,可能导致财务破产,并鼓励使用有毒除草剂和杀虫剂。真的,在转基因玉米中添加蛋氨酸实际上只是在毒药中添加营养。

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