“大包干”这个词，通常在中国的农村经济改革中被提及。它是一种农业生产责任制的形式，主要出现在20世纪80年代初期的中国农村改革中。
在改革开放之前，中国的农业实行的是集体所有制，农民们共同耕种土地，收获的产品也由集体统一分配。这种制度虽然保证了基本的生活需求，但同时也存在效率低下、生产积极性不高等问题。为了改变这一状况，中国政府开始推行家庭联产承包责任制，也就是“大包干”。
具体来说，“大包干”就是将土地分包给农户经营，农户可以自主决定种植什么作物，如何进行耕作，而国家则按照合同规定的价格收购农产品。这样一来，农民就有了更大的自主权和积极性，可以根据市场需求调整自己的生产计划，从而提高农业生产效率和产品质量。同时，这也激发了农民的生产热情，促进了农村经济的发展。
此外，“大包干”还意味着责任明确，农民对自己所承包的土地负有管理和使用的责任，这有助于提高土地资源的利用效率。这一政策实施后，极大地调动了农民的积极性，促进了农业生产的快速发展，为中国后续的经济发展奠定了坚实的基础。
总之，“大包干”是中国农村经济改革中的一个重要举措，它不仅改变了传统的农业生产方式，提高了农业生产力，也为中国的现代化进程注入了新的活力。