木瓜煲汤的做法大全集

木瓜是一种营养丰富且口感清甜的水果，除了直接食用外，还可以用来煲汤，为汤品增添独特的风味。下面为您介绍几种用木瓜制作的美味汤品。

1. 木瓜牛奶炖雪蛤

材料：新鲜木瓜1个，雪蛤适量，牛奶200ml，冰糖适量。

做法：

- 将木瓜去皮切块，雪蛤提前泡发洗净。

- 在锅中加入适量清水，放入雪蛤，大火烧开后转小火慢炖30分钟。

- 加入木瓜块，继续炖煮10分钟。

- 最后加入牛奶和冰糖调味，待冰糖完全融化即可。

2. 木瓜排骨汤

材料：新鲜木瓜半个，猪肋排500g，姜片几片，盐适量。

做法：

- 排骨洗净后焯水去血沫，捞出备用。

- 木瓜去皮去籽切块。

- 锅中加水，放入排骨、姜片，大火烧开后撇去浮沫，转小火慢炖1小时。

- 加入木瓜块，再炖煮20分钟，最后加盐调味。

3. 木瓜银耳汤

材料：新鲜木瓜半个，银耳一朵，枸杞少许，冰糖适量。

做法：

- 银耳提前泡发，撕成小朵；木瓜去皮去籽切块。

- 锅中加水，放入银耳，大火烧开后转小火慢炖1小时。

- 加入木瓜块，继续炖煮20分钟。

- 最后加入枸杞和冰糖，炖至冰糖完全融化即可。

4. 木瓜鲫鱼汤

材料：新鲜木瓜半个，鲫鱼一条（约500g），姜片几片，盐适量。

做法：

- 鲫鱼清洗干净，在鱼身两侧各划几刀。

- 木瓜去皮去籽切块。

- 锅中加水，放入鲫鱼和姜片，大火烧开后转小火慢炖30分钟。

- 加入木瓜块，继续炖煮15分钟，最后加盐调味。

以上就是几款简单又美味的木瓜汤品做法，希望您喜欢。木瓜富含维生素A和C，具有美容养颜的功效，非常适合女性朋友们日常饮用。