【罗汉果提取物】罗汉果，学名Siraitia grosvenorii，是一种原产于中国南方的葫芦科植物，因其果实甜度高、热量低，常被用作天然甜味剂。而“罗汉果提取物”则是从罗汉果中提取出的有效成分，广泛应用于食品、保健品和药品领域。
罗汉果提取物的主要活性成分为罗汉果苷（Mogrosides），尤其是莫格利苷I（Mogroside V），它具有显著的甜味，且不增加血糖，因此在健康食品中备受青睐。此外，罗汉果还含有多种黄酮类化合物、多糖、维生素C等营养成分，具有抗氧化、清热润肺、止咳化痰等功效。
罗汉果提取物的主要特点总结：
| 特点 | 说明 |
| 来源 | 罗汉果果实 |
| 主要成分 | 罗汉果苷、黄酮类、多糖、维生素C等 |
| 味道 | 天然甜味，无苦味 |
| 热量 | 几乎为零 |
| 应用领域 | 食品、饮料、保健品、药品 |
| 功效 | 抗氧化、清热润肺、止咳化痰、调节血糖 |
| 安全性 | 天然来源，副作用少 |
罗汉果提取物的应用实例：
| 应用场景 | 具体产品示例 |
| 代糖产品 | 无糖饮料、低糖糖果 |
| 药品 | 止咳糖浆、润喉片 |
| 保健品 | 护肝茶、护肺饮品 |
| 食品添加剂 | 酸奶、果冻、烘焙食品 |
综上所述，罗汉果提取物作为一种天然、健康的成分，不仅满足了现代人对低糖饮食的需求，还在传统中医和现代营养学中发挥着重要作用。随着人们对健康生活方式的重视，罗汉果提取物的应用前景将更加广阔。