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从饮食中减少糖分的十大理由

每个人都喜欢甜食。然而,仅仅因为我们的身体倾向于渴望甜食并不意味着我们应该抓住每一个机会放纵我们的甜食。大自然调整了我们古代祖先的味蕾,享受甜食,因为它在当时是一种罕见的,充足的能量来源。野外的大多数水果实际上都非常苦,蜂蜜是最甜的天然食物。

我们的环境已经改变,但我们的生理机能却没有。糖果棒、蛋糕和甜甜圈潜伏在每个角落。人体不是为消化我们通常消耗的大量糖而设计的。我们的身体与环境之间的不对称导致了不匹配的疾病——这些疾病是文化而不是生物学的产物。下次你想杀死你的甜食时,请考虑以下糖杀死你的健康的方式:

1. 抑郁症

抑郁症是困扰社会的常见精神疾病。不良的饮食习惯会在心理健康状况不佳中起不可或缺的作用。高糖摄入量,通常是由频繁食用谷物和包装食品引起的,可能会损害您的心理健康。摄入过多的糖与心脏病发作、糖尿病和中风有关。由于这些原因,患有糖相关疾病的人也倾向于抑郁也就不足为奇了。

2. 肥胖

油炸高脂肪食物与肥胖有关。出于同样的原因,高糖食物也是如此。糖中过量的卡路里助长了美国的肥胖率。具有讽刺意味的是,糖是导致儿童多动的原因,通过导致体重增加而使大多数人昏昏欲睡。众所周知,肥胖会增加许多疾病的风险,包括糖尿病。虽然糖可以提供短期的安慰,但它绝对不会提供长期的缓解。

3. 血压

美国的血压正在上升。在所有导致高血压的因素中,糖占据了蛋糕。糖会增加坏胆固醇水平,这会提高你的血糖。高血压会增加心脏病发作,中风和肾衰竭的风险,从而导致您的健康状况进一步下降。为了降低血压,请确保降低糖的摄入量。

4. 矿物质缺乏

如果你总是渴望甜食,你可能有矿物质缺乏症。矿物质是胰岛素产生和葡萄糖代谢的一部分,将糖转化为能量。如果你的饮食中缺乏矿物质,你可能有渴望甜食的倾向。缺乏镁,铬,锌和钒会导致矿物质缺乏。然而,在你的饮食中添加更多的糖并不能从根本上解决你的矿物质缺乏症;相反,它只会使它恶化。经常节食的人可能经常因为对糖的渴望而放弃减肥努力。矿物质补充剂可能是遏制这种情况的有效方法。

5. 心脏病发作

无论你的体重是多少,摄入过多的糖会增加你心脏病发作的风险。转基因产品中存在的人造糖会影响您的胆固醇水平,从而产生血栓。因此,这使人们容易受到心脏病发作和中风的影响。在食物中多摄入25%添加糖的人往往比那些少摄入10%糖的人死于心脏病发作。今天就通过从饮食中减少糖来释放你的心脏瓣膜。

6. 认知能力受损

太多的糖会尽可能多地蚕食你的大脑,你的牙齿。研究表明,摄入过多的糖会损害各种蛋白质,这些蛋白质在保存记忆和反应能力方面起着不可或缺的作用。儿童特别容易受到糖的认知影响,因为他们的大脑仍在发育中。

7. 阿尔茨海默病

阿尔茨海默病在美国很普遍,但不仅限于老年人。四十多岁的人也容易患上这种疾病。高糖摄入量可以解释阿尔茨海默病的患病率。高糖饮食会破坏一种称为神经营养因子(BDNF)的大脑化学物质的产生,这有助于保存记忆和回忆过去。低水平的BDNF与痴呆和阿尔茨海默氏症有关。因此,为了保留你的记忆,记得减少甜食。

8. 成瘾

糖是一种会导致成瘾的药物。每当你吃糖时,大脑就会被诱发快乐的化学多巴胺所淹没。这也是可卡因的工作原理。在高糖消失后,大脑需要更多的糖来产生相同的效果。作为推论,许多人对糖上瘾。像任何药物一样,糖也可能被滥用。为了尽量减少成瘾的风险,请确保摄入有限量的糖。

9. 脂肪肝

每当你吃果糖,水果中发现的糖,它直接进入肝脏。果糖在肝脏中补充糖原,这是一种用于储存身体能量的化学物质,每当它很低时。只有当身体耗尽能量时,糖原水平才会很低。每当糖原水平高时,肝脏就会将果糖储存为脂肪。随着时间的推移,脂肪会积聚并导致非酒精性脂肪性肝病。因此,吃大量糖的人容易患上脂肪肝。

10. 糖尿病

糖尿病可能是当今最常见的糖相关疾病。每当胰腺未能分泌足够的胰岛素(负责将糖(葡萄糖)转化为能量的激素)时,就会发生这种情况。通过摄入过多的糖,身体无法产生足够的胰岛素来有效调节糖水平,从而导致糖尿病。大约2000万美国人患有1型或2型糖尿病。虽然糖尿病是美国最普遍的疾病之一,但大多数人不知道的是,它也是最容易预防的疾病之一。

糖绝不是一种内在的邪恶。它是全面健康饮食的一部分。然而,通过选择摄入过多的糖,我们使自己容易受到许多疾病和有害副作用的影响。选择是这里的关键词。我们的选择是许多疾病的原因;出于同样的原因,它们也是治愈方法。

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